保山市中专技工学校是保山一所非常不错的中等职业学校，很多保山以及保山周边的初中毕业生准备报名保山市中专技工学校，但是却苦于对学校的中餐烹饪专业和专业招生要求不是很了解，所以还没有报名，对此，老师为同学们详细的介绍了保山市中专技工学校中餐烹饪专业以及专业招生要求，一起来看一下吧。
中餐烹饪专业介绍
保山市中专技工学校中餐烹饪专业
本专业主要培养面向各类宾馆、饭店、餐饮服务行业，具有一定的餐饮企业经营管理知识，从事中式烹饪、中式面点一线工作的技术人员，学生也可自谋职业、自主经营。
本专业主要开设的课程有食品营养与卫生、刀功、烹饪化学、烹饪原料知识、烹饪原料加工、食品工艺、烹饪工艺、烹调技术(热菜制作)、烹调技术(冷菜制作)、面点加工、烹饪成本核算、宴席菜单设计等等。
来函报名，也可持户口(身份证、毕业证)或相关证明直接到学校招生办报名即可，额满为止。
凡学校毕业生经考试合格，颁发国家承认学历的中专、大专、本科电子注册毕业证书，同时按所学专业颁发《职业资格证》、《技术等级证》等证书;
2、凡学校毕业生，负责全部推荐工作，每名毕业生有三次推荐机会，并对学生进行跟踪服务
3、学生毕业后三个月没有推荐工作的(纯属学校原因)，学校负责退还学生的全部学费
保山市中专技工学校简介
保山市中专技工学校现有校园总面积277亩，各类建筑6.77万平方米，分为五个校区，即师专老校区、龙泉校区(原民干校)、郎义校区(原财校)、板桥校区(原农校)、北关校区(原农机校)。
根据学校发展战略目标的要求，以龙泉湖校区作为学校发展的主校区和规划的基点，以功能布局合理，有利于高素质人才培养和实训水平提升、有利于新的校园形象塑造和校园文化建设、有利于学校各项事业发展和提高办学效益为基本目标，对现有的校区布局和功能进行重新调整定位，彻底解决目前一校多区给学校发展和管理带来的问题。以龙泉湖校区建设为核心，对目前各校区的布局和功能进行重新定位，做到布局合理、功能突出、定位清楚、相互关系协调、综合效益显著;学校总的发展战略及目标学校确定的奋斗目标，是在未来五年内把学校建设成为以中专、技工教育为主体，职业技能培训鉴定和成人继续教育共同发展，在教育质量、职业技能培训和社会服务等方面居全市前列，部分学科达到或接近全省先进水平，在滇西边境地区有较大影响的现代化中等职业学校,为学校向高职院校发展打下坚实的基础，成为我市高素质人才培养、科学技术传播的重要基地。
以上就是保山市中专技工学校中餐烹饪专业的介绍和招生要求，如果你还有其他疑问，可以电话联系学校招生办，向学校招生老师直接电话上咨询。
