西丰县中等职业技术专业学校开设的专业有园艺技术、畜禽生产技术、机械加工技术等等。西丰职专始建于1983年，是一所集职前与职后教育于一身，学历教育与短期培训于一体的综合性学校。学校现有24个教学班，全日制学历教育生800余人，短期培训年1000人次。
西丰县中等职业技术专业学校专业
1园艺技术2畜禽生产技术3机械加工技术4电气设备运行与控制5汽车运用与维修6计算机应用7会计事务8幼儿保育西丰县中等职业技术专业学校简介
西丰县中等职业技术专业学校教学设备先进，功能齐全，拥有多媒体微机室、网络实验室、计算机组装维护室、汽校微机专用室、多功能语音室、多媒体电教室、生化实验室、生物标本解剖室、电子实验室、电工实验室、汽车驾驶模拟室、汽车模拟室、琴室、舞蹈教室、图书室、档案室、汽车修理车间、机加数控车间等20余个专用室。现开设计算机应用、机械加工、电气技术、汽车运用与维修、果蔬花卉生产技术、畜禽生产与疾病防治、学前教育等8个专业。
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