2023年广西正久职业学校专业设置

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  1.烹饪专业优势所在:1,烹饪专业有多名经验丰富的师傅,他们在饭店,企业是大师,在课堂是讲师,每人都有绝技。2,校内设有雕刻间,中西面点实训室,中央大厨房等,校外有三家属于正久集团的酒店,能给学生提供更多学习和亲身实践的机会。专业介绍:

  我校烹饪专业集实践教学,科研创新,技能提升为一体,用直观,科学,先进的方法进行烹饪示范教学,培养掌握烹调必备技能,通过国家认证的技能型人才。主干课程:

  烹调技术,面点技术,饮食营养与卫生,烹饪原料知识,冷拼与雕刻等。2.茶叶专业优势所在:正久集团旗下有茶园,茶厂,制茶生产线,我校茶叶专业的同学有机会实地采茶,制茶,理论与实践相结合,学习融会贯通。公司的茶叶专营店也为茶叶专业的同学提供了良好的学习平台,让同学们在茶叶市场营销,茶艺经营方面的学习更上一台阶。专业介绍: 2023年广西正久职业学校专业设置

  茶叶生产与加工专业,简称茶叶专业,是我校的特色专业之一。本专业是以培养掌握茶艺美学,茶文化表演艺术,茶叶营销,茶叶审评,茶叶加工,观光茶园等方面的技术应用型人才为目标。主干课程:

  公共与礼仪,茶艺表演艺术,中国茶文化,茶叶加工,茶叶市场贸易,消费心理学等。3.酒店专业专业优势我校依托正久集团的优势,就读本专业的学生有机会到广西正久集团旗下的正久大酒店,财富大酒店,正久宾馆实训,目前在学校旁建立的华泰酒店专门提供给本专业学生参与实训,理论与实践相结合,学生可以提高餐饮服务与管理,会议服务与管理,酒店服务礼仪等方面的能力。培养目标

2023年广西正久职业学校专业设置

  本专业以培养德,智,体,美,劳全面发展,熟悉酒店餐饮,客房,前台,酒吧等岗位的应用型专业人才。核心课程

  现代饭店管理基础知识,前厅与客房管理,餐饮服务与管理,饭店服务礼仪,饭店沟通技巧,饭店服务心理学,调酒技艺,酒店专业英语,导游基础知识,食品营养与卫生,茶艺等课程。4. 休闲体育服务与管理优势所在:我校与广西体育高等专科学校合作,体育班的同学在我校就读2年后,全部可以就读广西体育高等专科学校,就读专业有师范类体育教育,体育教育(学前体育教育方向)等专业;运动类运动训练,民族传统体育等专业;体育产业类体育运营与管理,休闲体育等专业。培养目标:

  培养中小学体育教学,运动训练,社会体育指导,儿童教育机构,体育俱乐部,教练与管理等岗位紧缺人才。专干课程:主要有体育概论,全民健身理论,体育活动与策划,运动人体科学与运动损伤,体育管理学,社会体育指导员教程,营养学基础,体育市场营销,体育专项基本技术(健身器材训练,篮球,跆拳道,羽毛球,足球,武术),有氧运动,力量训练,健身器材使用与指导,游泳与救护等。5.学前教育专业优势所在我校学前教育专业的优势是:正久集团下属拥有两个幼儿园,学生在学校学习理论知识的同时,也有机会进到幼儿园中实习,更好的对本专业知识融汇贯通.培养目标 2023年广西正久职业学校专业设置

  学前教育专业培养具有良好的思想道德素质和身体心理素质,系统掌握现代学前教育基础理论和专业知识,具有较高的从事学前教育教学与管理工作的业务能力,德,智,体,美,劳方面全面发展的,能适应现代学前教育事业发展与改革的幼儿园教师。主干课程

  教育学概论,学前教育卫生学,儿童发展心理学,幼儿教育心理学,幼儿保健学,教师口语,声乐,舞蹈,美术等。6.市场营销专业优势所在我校除注重学生的理论教学外,还与灵山的知名商家合作,开展一系列的营销活动让学生参与其中,在学习中工作,在工作中实践,更好的锻炼了学生的个人能力与社会适应能力。成绩突出,能力突出的学生还可在毕业后获得进入灵山知名的商家工作的机会。同时市场营销专业的同学有机会参加我校的特色班—电商班的培训,学习创业知识,提升同学们就业创业综合素质和实践能力,为同学们在网上销售产品提供帮助。主干课程:

  经济学,市场营销实务,营销与策划,市场调查与预测,消费者行为学,企业注册于管理,商务谈判,会计原理学等。7.会计专业优势所在就读本专业的学生有做实账的机会,理论与实践相结合,在实践中提高实操能力,为日后的工作提供更多的帮助。培养目标

  本专业培养具备管理,经济,相关法律和会计学等方面的知识和能力,具有较强实际操作能力的高素质劳动者和技能型专业人才,主要面向工业,商业,服务业等企事业单位,毕业后可从事会计,出纳,收银,银行柜台业务等岗位工作。主干课程基础会计,财经法规与会计职业道德,会计电算化,会计基础技能,税收基础,企业财务会计,成本会计,统计基础,会计综合实训等。8.计算机专业优势所在:我校与广西沃之沃科技有限公司合作,培养懂电商,会经营,能创业的实用人才。计算机专业的学生都参加电商知识的培训与学习。培养目标:本专业一培养掌握计算机基础知识,基本技能,并具备"一技之长"的初,中级应用型人才为目标。就业方向:

  1, 计算机操作员(办公室文员,仓管,统计,收银等)2, 单位内部局域网的操作与维护3, 互联网的营销策划4, 计算机硬件维护,调试,软件安装5, 影视制作,多媒体加工制作6, 电脑广告设计类工作9.畜牧兽医专业专业介绍:畜牧兽医专业是把动物生产,动物疾病诊治,牧场管理集于一身的复合型专业,属农林牧渔类。该行业的要求的是高技术技能型,高知识技能型,高经营管理型人才。它要求从业者掌握畜牧兽医专业的基本理论知识,专业技术,操作技能,经济管理知识,同时需要具有一定的人文,社会科学及有关政策,法律法规基本知识,以及具备不断学习更新知识的能力。就业方向:

  在县乡级兽医行政部门,动物防检站,动物疾控中心,宠物医院,大型规模养殖企业,饲料企业和兽药企业等企事业部门或单位,从事动物疾病防治员,动物检疫检验员,兽医化验员,职业助理兽医,兽药技术员,饲料技术员,动物饲养管理,牧场经营管理等工作。

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