2023年深圳第二职业技术学校烹饪专业，你了解吗
烹饪专业属于深圳第二职业技术学校的特色专业，而且随着人们生活水平的提高，对饮食等方面的需求越来越高，烹饪专业属于现在的热门行业。今天老师就带大家来了解一下深圳第二职业技术学校的烹饪专业的情况吧。
1.专业情况
该专业属于特色专业之一，在教学中采取小班教学的方式，教师都是高层次级别的人才，通过名厨主导的专业课程带领下，让该学校获得了粤菜师傅培训基地的荣誉称号。其中烹饪专业共分为西餐和中餐两种，其中中餐烹饪21世纪初创办而成，规模大，能力强，办学成果好；西餐专业在21世纪初建成，每年的学生规模都不少。
2.培养目标
烹饪专业主要培养的是高素质的劳动者，一方面需要对学生思想方面进行专业培养，让他们能够具有高尚职业道德、科学文化水平的带领下，能够德技并修；一方面还需要具有学习创造等方面的能力，能够更好的做好中西餐烹饪方面的工作。
3.师资力量
在本专业的学习中主要引进的人才都是粤菜师傅技能大师等，学历高，技术好，经验丰富，除此之外，还引进了很多五星级酒店的大厨，在专业师傅的带领下能够学生更好地练习厨艺，让人们品尝到更多的美食。
以上烹饪专业给大家整理到这里，如果大家喜欢一定要来提前认识。
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