如今国家大力发展职业教育，培养技能型专业人才，普高升学率被卡在50%，很多同学初中毕业后都直接走中等职业学校了，云南文山州财贸学校就是文山当地还不错的一所中等职业学校，学校的高星级饭店运营与管理专业更是学校的王牌专业之一，深受部分同学青睐，准备毕业后就报读学校的高星级饭店运营与管理专业，那么云南文山州财贸学校高星级饭店运营与管理专业怎么样呢?招生要求有哪些呢?对此，老师做了如下内容分享，一起来看一下吧。
高星级饭店运营与管理专业介绍
高星级饭店运营与管理专业培养目标
依据本专业人才培养目标和职业岗位能力要求，优化课程设置，构建“基于饭店服务与管理工作过程”的课程体系。通过4门专业核心课程建设，带动本专业网络课程、特色教材、数字化教学资源、网络实践平台等资源建设。
高星级饭店运营与管理专业主要课程
语文、基础英语、德育理论、体育、计算机应用基础等。专业英语、英语口语、英语听力、旅游学概论、旅游(酒店)服务心理学、旅游地理、酒店管理概论等。
高星级饭店运营与管理专业就业方向
前厅接待员、餐饮服务员、客房服务员、酒吧服务员、调酒师、咖啡师、旅游企事业单位前台接待级其他现代服务业一线员工等。
年龄在14~，是我州的一所省(部)级财经类重点中等职业学校。学校位于文山州职教园区，全校在册学生来，共为社会培养了 6万多名各类人才，得到了家长和社会的广泛赞誉。学校共有教职工104人。其中:高级讲师25人、讲师27人、专兼职教师78人。具有注册会计师、会计师、律师、心理咨询师、茶艺师，等一大批“双师型”教师，师资力量雄厚、教学实训设备先进。
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