现有“高星级饭店运营与管理”“旅游服务与管理”和“中餐烹饪与营养膳食”三个专业。其中，高星级饭店运营与管理和旅游服务与管理两个专业均与太原旅游职业学院签订“三二分段”联合办学协议，前三年在我校学习，后两年分别在太原旅游职业学院酒店管理和旅游管理专业学习:中餐烹饪与营养膳食专业.与晋城湖滨餐饮集团签订校企合作协议，引进高级厨师为学生授课，实行班主任跟班，产教融合，理实一体化教学模式。并与晋城职业技术学院签订“三二分段”联合办学协议，后两年在晋城职业技术学院烹调工艺与营养专业学习。
现有“汽车运用与维修”和“汽车美容与装潢"两个专业，与晋城市车邦汽车销售有限公司签订校企合作协议，采用学徒制教学模式，产教融合。其中，“汽车运用与维修”专业为山西省实训基地建设项目，目前该专业已投资300余万元建成汽车实训基地，完全能满足学生学习和实训的要求，为当地培养了一大批汽车维修.汽车美容和汽车营销等专业性人才。并与山西机电职业技术学院签订“三二分段”联合办学协议，前三年在我校学习，后两年在山西机电职业技术学院汽车检测与维修和新能源汽车专业学习。
现有“机电技术应用”专业，山西省实训基地建设项目之一。为适应社会和企业的需求，通过专家论证，经校委会研究，将该专业分为电梯运行与维护和电工电子维修两个培养方向，为当地培养了一大批电梯安装与维护和电工电子维修的适用性人才。并与山西机电职业技术学院签订“三二分段”联合办学协议，前三年在我校学习，后两年在山西机电职业技术学院“机电一体化技术”“电梯工程技术和工业机器人技术"专业学习。
现有“会计电算化"和“电子商务”两个专业。其中，“会计电算化"专业为晋城市示范专业和山西省职业教育改革发展示范校重点专业建设项目，并与山西林业职业技术学院签订“三二分段”联合办学协议，前三年在我校学习，后两年在山西林业职业技术学院“会计和市场营销”专业学习:“电子商务”专业与山西机电职业技术学院签订“三二分段”联合办学协议，后两年在山西机电职业技术学院“电子商务”专业学习。此类专业配备有最先进的实训设备和实训软件，注重学生知识与技能的双重培养，使学生能够掌握从事会计岗位实际工作的基本能力和基本技能，达到就业能顶岗、创业有能力、深造有目标。
现有“计算机应用”“计算机平面设计”和“计算机网络技术”三个专业。其中，“计算机应用”专业为山西省示范专业和山西省职业教育改革发展示范校重点专业建设项目，并与晋城职业技术学院签订“三二分段”联合办学协议，前三年在我校学习，后两年在晋城职业技术学院“图文信息处理”专业学习:“计算机网络技术”专业新建“综合布线”和“网络搭建”两个实训室,为学生提供了优越的学习环境，并与山西林业职业技术学院签订“三二分段"联合办学协议，后两年在山西林业职业技术学院计算机网络技术和物联网应用技术专业学习。
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